满在伟简介

满在伟讲师

Email：qiangni.well@163.com；manzaiwei@cczu.edu.cn

教育经历：

2007年9月-2011年6月，江南大学，国家生命科学与技术基地班，学士学位；

2011年9月-2016年12月，江南大学，发酵工程专业，博士学位。

工作经历：

2017年4月-2019年1月，江苏大学，食品与生物工程学院，讲师；

2019年1月-至今，常州大学，讲师。

研究方向：

发酵工程：氨基酸、有机酸发酵生产，生物催化制备高值化合物。

食品生物技术：功能食品研究与开发，生物技术提升食品健康功能。

科研项目：

国家自然科学基金青年科学基金项目，谷氨酸棒杆菌高产L-瓜氨酸的分子机制及系统代谢工程改造研究，31700075，2018.01-2020.12，主持；

山东省重大科技创新工程项目，生物法高效制备高值化功能性碳水化合物关键技术研究及其产业化示范，2019JZZY020605，2019-2022，课题负责人；

江南大学工业生物技术教育部重点实验室开放课题，KLIB-KF201703，2018-2019，主持。